フクしょうゆの「甘口」を使っています。煮しめをしてもぜんぜん他のものとは違うので、主人はこれでないとダメなんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福井市　　多田夫人様　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「味覚は保守的？」
　人間が持っている感覚の中で、味覚ほど保守的なものはない。幼い頃から慣れ親しんだ味は、なかなか舌の記憶から消え去ることはない。これが家庭の味となればなおさらである。
　その家庭の味を決めるもののひとつに醤油がある。生まれてこのかたフク醤油しか知らない私は、今から他の醤油に切り替えることなど想像だにできない。他の家庭におじゃまして手料理を頂戴しても、醤油が違うと、それは我が家の味とは異なったものと舌は認識する。ところが女房の実家で出される食事は、結婚当初から私の舌に馴染んだ。聞くと、女房の実家もフク醤油を使っているとのこと。
　家庭の味のベースが同じ家から女房をもらったことは、本当に幸運だった。女房も同じように感じているに違いない。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福井市　　森眞一郎様

いつもおいしいお醤油を頂いております。家族中そして孫まで2人とも所帯を持ちましたら、おいしいから是非ほしいとの事で注文いたします。どうぞよろしくお願いいたします。

松任市　Ｙ．Ｆ様

主人が福井に転勤してからしばらくしてかってきてくれた醤油がとてもおいしいのでインターネットで見つけたときはとてもうれしかったです！！
いつもは減塩醤油ですけれど、今度は他のを使ってみたいです。楽しみにしています。

富山市　Ｍ．Ｓ様